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芽菜肉沫四季豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:15:20  阅读:2953+ 来源:本站原创 作者:麦浚龙

健康功效

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

四季豆10根左右相克食物 瘦肉1-2两
宜宾芽菜适量适量
黄豆酱适量酱油少量
蒜蓉适量 姜粒适量
葱花少许适量
鹃成豆瓣少量

芽菜肉沫四季豆的做法

  • 1.姜,蒜切粒,葱花待用

  • 2.芽菜洗净后沥干水。

  • 3.瘦肉切成粒,放少许酱油,芡粉调水拌匀。

  • 4.净锅倒油后将切好的四季豆炒熟装盘待用。(可放少许盐)

  • 5.净锅放油倒入姜、蒜泥、1小勺豆瓣放肉沫炒散在放点黄豆酱,再放入芽菜翻炒。

  • 6.倒入炒好的四季豆翻炒。

  • 7.放入葱花装盘。

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