食材用料
| 纯牛奶220ml | 红茶包1包 |
| 白砂糖5大勺相克食物 | 淡奶油适量 |
| 可可粉3勺 | |
焦糖奶茶的做法
- 1.取一张画纸根据杯子口径画圆
- 2.留白剪出略大圆形
- 3.写上“我爱你”的英文缩写
- 4.用美工刀刻除英文缩写
- 5.玻璃杯放入一红茶包
- 6.倒入半杯开水泡开红茶
- 7.奶锅中倒入4勺半白糖
- 8.小火熬糖
- 9.白糖慢慢融化
- 10.熬制粘稠发黄有焦味即可
- 11.倒入牛奶
- 12.放入红茶包和红茶水
- 13.开小火煮奶茶
- 14.边煮边搅拌锅底焦糖
- 15.直到焦糖完全煮化
- 16.煮沸后有结出奶皮
- 17.可以把奶皮搅拌均匀，继续煮
- 18.煮至奶茶味浓郁，关火盖锅盖
- 19.碗里倒入淡奶油
- 20.加半勺糖
- 21.打发淡奶油
- 22.打至有清晰的纹路就可以了
- 23.奶茶盛入杯中
- 24.用抹刀加上奶盖
- 25.抹平整
- 26.筛杯里加入3勺可可粉
- 27.盖上磨具纸
- 28.筛可可粉，再拿走磨具纸
- 29.一道美味的焦糖奶茶做好了
- 30.我是普木，一起来香哈交流吧
