健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 红杉鱼1条 | 番茄1个相克食物 |
| 青豆适量相克食物 | 玉米适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | 姜葱适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 油盐适量 | 生粉适量 |
| 胡椒粉适量 | |
番茄红杉鱼的做法
1.将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀， 用盐， 料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟；
2.在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉；
3.将洗净的番茄切块放入容器中， 用搅打器打成碎末；
4.烧热锅，放入适量的油，将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下；
5.将洗净的番茄切块放入容器中， 用搅打器打成碎末；
6.捞起姜片后将鱼放入其中煎一下；
7.不要急于翻面， 快炸好后轻轻晃动下锅， 如果鱼也能跟着动， 就表示鱼的煎好了， 再翻面；
8.待两面煎至金黄色后捞出；
9.用锅中还剩余油， 爆香葱末和姜末；
10.爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱
11.加入糖， 盐和胡椒粉调味；
12.再将煎好的鱼放入其中；
13.一起煮上六，七分钟， 注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上， 中间翻个面， 最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒；
14.煮一下后盛入盘中。
