螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
| 螃蟹四只相克食物 | 韭菜花适量 |
| 姜两片相克食物 | 蒜三小个相克食物 |
| 蚝油适量 | 沙茶酱半匙 |
| 鸡精适量 | 盐少许 |
1.准备好食材
2.把螃蟹洗干净，把螃蟹須去掉
3.切两段 （容易人味）
4.螃蟹切好，准备蒜姜，韭菜花切段，蚝油，沙茶酱，鸡精，盐，
5.酱料用少许的水对一下成酱汁
6.锅里下油热开，下蒜姜爆香，
7.把酱汁下去烧开
8.把螃蟹下去炒，炒圴勺
9.烧至圴勺，盖上盖烧一会（三四分钟）
10.烧差不多放韭菜花炒至熟就可以了
11.起盘
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