健康功效
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 四季豆20元相克食物 | 牛肉片40元 |
| 红黄彩椒各1/6片 | 蒜头1颗相克食物 |
| 干辣椒数支相克食物 | 香蒜粒少许 |
| 乡村田园风味盐适量 | 无盐奶油1块 |
| 玉米粉1大匙 | 香油1中匙 |
| 松露酱油1中匙 | |
彩椒牛肉片炒时蔬的做法
1.备料如图:将牛肉片以少许玉米粉+香油+酱油抓捏腌渍一下，四季豆切段、彩椒切细条、蒜头切片、干辣椒备用
2.将奶油下锅加热
3.放入蒜片及腌渍过的牛肉片稍炒一下
4.肉片起锅备用
5.再加１大匙油，将四季豆、彩椒下锅拌炒
6.加入少许的水入锅，盖上锅盖让其约闷煮熟
7.接着再把炒过的牛肉片放入锅拌炒
8.加入乡村田园风味盐（一般盐亦可取代）调味即可
9.简单的田园风味调味的牛肉炒时蔬完成啰！
10.对于写食谱的人来说，最难就是调味料比列，因为大部分的人通常在料理过程中都是用感觉来调味，随时的增减比例，碍于边煮边拍照的时间压迫，很少拿这个量匙来调味，所以调味比例仅供约略参考啰!还是需要边煮边试吃最符合自家的口味呗!
