健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
料酒：活血化瘀
食材用料
| 酱油 | 盐 |
| 糖相克食物 | 味精相克食物 |
| 料酒 | 姜相克食物 |
| 蒜末 | 小土豆5个 |
| 芸豆角200克 | 五花肉100克 |
| 宽粉100克 | |
豆角土豆炖宽粉的做法
1.小土豆去皮，芸豆角去丝。
2.五花肉、宽粉。
3.五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。
4.小土豆切成小的滚刀块，浸泡待用；芸豆角洗净切段。
5.锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色。
6.加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。
7.加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开。
8.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅。
