摘要：美国纳帕谷产区在20世纪中后期一跃而起，成为国际闻名的又一大葡萄酒产区。进入21世纪以来，纳帕谷优异年份层出不穷，出产的葡萄酒质量非常优异。今日，红酒国际网（微信号：wine-world）带你了解这些优异年份。
1976年的巴黎审判（Judgement of Paris）让美国纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区在国际上一鸣惊人，之后数十年，啸鹰酒庄（Screaming Eagle）和哈兰酒庄（Harlan Estate）等崇拜酒酒庄以及著作一号酒庄（Opus One Winery）和多明纳斯酒庄（Dominus Estate）等名庄的呈现，让该产区益发闪烁。进入21世纪，纳帕谷优异年份层出不穷，造就很多质量杰出的葡萄酒。
纳帕谷标志牌（图片来自：napavintners.com）
2016——纳帕谷接连第五个杰出年份
闻名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）以为“2016是接连第五个葡萄酒质量杰出的纳帕年”。2016年份的气候条件挨近完美，葡萄成长季开端较早，葡萄藤在3月中后期开端萌发，5月中旬迎来花期，7月进入转色期。当人们以为这又是个早熟的年份时，8月气候变得凉快，葡萄果实减缓了老练速度，堆集了丰厚的风味物质。9月气候晴朗，葡萄到达抱负的老练度。在10月份的数场大雨影响下，这一年份的葡萄采收匆忙完毕。知名酒评人安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）在品鉴完这一年份葡萄酒后，评论道：“惊人的香气，完美阐释纳帕谷的风土。”
纳帕谷葡萄园（图片来自：napavintners.com）
2015——低产高质，酿酒师的年份
纳帕谷2015年份的葡萄成长季始于反常温暖的晚冬和早春，葡萄藤萌发开花较早。5月气候忽然变得冰冷，花期大受影响，坐果不均，直接导致整个年份的产值大为下降。这一年纳帕谷的降雨量为从前的75%，加之葡萄成长季前期的温暖气候，以及葡萄果实产值下降，终究酿酒葡萄颗粒较小，且风味浓郁。JS称这一年份能够体现出优异酿酒师的才能，他们能够从树冠办理（Canopy Management）、采收时刻操控、葡萄分拣、酒精发酵以及酒液浸渍等每个方面进行操控和调整，酿制出新鲜、平衡而诱人的葡萄酒。总而言之，纳帕谷2015年份葡萄酒结构和深度俱佳，且果味杰出浓郁。
2014——不容错失的高质量年份
2014年份的葡萄成长季具有三大特征：春季过快的葡萄成长速度、贯穿全年的干旱问题以及提早到来的葡萄采收季。2月末、3月初，雨水接连不断，为葡萄藤弥补了水分，促进葡萄藤快速成长。夏日晴好，未见酷热气候，为葡萄老练供给了完美的条件。采收季时，因干旱气候继续，酒庄提早进行了葡萄采收。这一年份葡萄酒质量杰出，展现出浓郁美好的香气和平衡的口感，余味生动。詹姆斯·萨克林以为这是一个不容错失的优质年份。
2013——史诗般的年份
2013年份气候较为平稳，春季晴朗枯燥的气候，使葡萄藤提早萌发、开花和坐果，6月末气温飙升，但之后温度一向保持在适合水平，葡萄果实顺畅转色并进入老练期。9月中旬的两场阵雨未对葡萄果实形成不良影响，之后凉快、晴朗气候一向继续，葡萄得以堆集更丰厚的酚类物质和风味物质。这一年份葡萄果实产值可观，果皮较厚而颗粒小，单宁充分。2013年份以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主导的葡萄酒尤为超卓，风格微弱，赋有力气，一起又带有十足的新鲜感。安东尼·盖洛尼将这一年份称为史诗般的年份。
2012——教科书式的经典年份
2012年份的标志性特征是葡萄产值高，比前史均匀产值高出了20-30%，一起葡萄果实保有优异的质量，酸度和糖分到达完美的平衡。这一年份气候几乎没有遭受任何应战，春季温文，葡萄藤发芽、开花和坐果挨近完美，夏秋季节气候温暖，没有遭受高温气候，白日光热满足，夜晚凉快多雾，葡萄果实得以缓慢老练。老练期时，葡萄果实也没有遭到雨水影响，终究成果杰出的果实质量。2012年份的纳帕谷红葡萄酒口感柔软，单宁丝滑，结构微弱。
2009——具有应战性的凉快年份
2009年份是纳帕谷较为凉快的年份之一，也是具有应战性的一个年份。相较于2008年，这一年份受春季霜冻影响较小，春季降雨缓解了水源紧张状况。5月和6月数天超越37℃的高温气候，某些特定的程度上按捺了枝叶的过度成长，葡萄藤在5月中后期迎来花期。夏日高温天数较从前少，气候温文平稳，早熟种类如霞多丽（Chardonnay）和长想念（Sauvignon Blanc）等至采收时都已到达最抱负的老练度。10月中旬的几场大雨，给晚熟的赤霞珠形成了较大影响。部分酒庄在大雨前完结了采收，部分则在雨后才进行采收，终究成酒风格各异。全体而言，2009年份赤霞珠口感紧致会集，架构精巧，现在饮用或继续陈年俱佳。
葡萄采收（图片来自：harvestnapa.com）
2008——“冰”与“火”造就的超卓年份
2008年份能够被描述为“冰”与“火”的一年，春季雨水较少，并遭到了继续多天的霜冻影响，葡萄藤坐果不均，果串少而颗粒小。干旱的气候按捺了葡萄藤枝叶的过度成长，高度浓缩了果实风味。夏日降临较早，虽偶有超越37℃的高温气候，但全体较为温文枯燥，大幅度的下降了霉菌疾病损害危险。9月初遭受了酷热气候，但这一气候没有继续。之后进入凉快的秋季，昼夜温差显着，促进赤霞珠的完美老练。这一年份产值低，但葡萄果实质量优异，风味浓郁会集，造就结构优异、口感会集、风格高雅的葡萄酒。
2007——出其不意的杰出年份
2007年，纳帕谷降雨量较少，仅为多年均匀降雨量的60%。这一年份春季较为温暖，葡萄藤萌发、开花和坐果时刻全体提早。夏日气候较从前凉快，很少有超越37℃的酷热气候，延缓了葡萄的老练速度。9月初迎来数天的高温气候，使白葡萄种类得以堆集满足糖分，平衡之前凉快气候造就的较高酸度。9月雨天降临前，一切白葡萄种类均已完结采收，红葡萄种类亦未受影响。10月中旬迎来第2次降雨，所幸葡萄园未受影响，之后气候康复晴朗，终究这一年份红葡萄种类质量极佳。
纳帕谷葡萄种类（图片来自：napavintners.com）
2006——山穷水尽的年份
2006年份是葡萄农的年份，当令精确的葡萄园办理对葡萄果实的质量至关重要。春季雨水不断，非常湿润，直接延缓了葡萄藤的萌发期。7月中旬迎来数天的酷热气候，满足的热量使葡萄藤成长加快，调整至正常的成长周期。8月后，气候凉快，葡萄果实得以缓慢老练。10月初期虽有降温雨水气候，但此刻白葡萄种类现已悉数完结采收，红葡萄种类也未受影响，终究采收季在11月初完毕。
2004——纳帕谷采收最早的年份之一
2004年份纳帕谷葡萄藤的整个成长季大大提早，一切葡萄种类在3月中上旬便已萌发。6月迎来首轮酷热气候，7月葡萄果实进入转色期，在这一阶段堆集了满足的糖分。8月气候相对凉快，葡萄果实成长速度放缓，酸度得以提高，平衡全体风味。9月气候较为温文枯燥，采收顺畅进行，造就纳帕谷采收最早的年份之一。这一年份葡萄产值虽略低于从前，但果实质量非常优异。2004年份出产的红葡萄酒酒精度略高，色彩深邃，口感浓郁，风味非常会集。
除了以上谈及的年份外，纳帕谷还有许多年份值得渐渐探究，等候你更为全面地了解这一闻名葡萄酒产区。
