健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 土豆250g相克食物 | 胡萝卜150g相克食物 |
| 黄瓜150g相克食物 | 芹菜100g相克食物 |
| 香菜30g相克食物 | 尖椒20g |
| 葱15g相克食物 | 精瘦猪肉200g |
| 盐3g | Yes黄豆酱适量 |
| 孜然适量 | 花椒5-8粒 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
土豆丝卷饼的做法
1.将材料洗净备用
2.因为芹菜比较粗，所以用如下方法横切1刀，再切丝，难度系数较高，小心手！
3.切好的芹菜装盘备用
4.把胡萝卜黄瓜青椒大葱切丝，香菜切沫，另外再切一些葱沫姜丝爆锅用
5.土豆丝切丝泡水过滤（去淀粉）
6.瘦猪肉切丝
7.热锅，加适量油，油热后加入葱沫姜沫爆锅
8.放入孜然花椒，炒香，然后加肉，再加入盐和酱油，继续翻炒五毛钱的
9.肉盛出来装盘，把炒肉剩的油留下来炒土豆丝
10.土豆丝炒的时候只需再加一点盐就好，完事出锅装盘
11.锅内加油炒葱姜炒芹菜，还是加一点盐就OK了
12.所有菜都搞定，用纯手摔二层饼把各样菜都卷一些就可以开吃咯。
13.纯手摔二层饼制作方法如下
http:///caipu/92728479.html
点进去就可以看啦。14.最后良心推荐下我们家的吃法哈，据我老公说，这么卷着吃，十个八个不在话下…
先抹点黄豆酱，我们用的是海天牌的15.然后加入土豆丝，胡萝卜丝，肉丝，黄瓜丝，芹菜丝，青椒丝各种丝，再搁点葱和香菜。
16.卷起来就可以吃啦，老带劲了我去～
17.最后来张剖面图
