健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
食材用料
| 高筋面粉280克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 酸奶140ml相克食物 | 玉米油40克 |
| 白糖40克相克食物 | 酵母3克 |
| 盐2克 | |
酸奶吐司（一次性发酵）的做法
1.把除了玉米油外其它材料一起倒入大碗里，液体类放下面，盐和糖对角放
2.用筷子搅拌至无干粉
3.再把面团移到面板上以揉、搓为主折腾面团
4.面团揉至粗膜状态
5.加入玉米油
6.继续揉、搓、摔打面团，达到完全扩展阶段也就是手套膜
7.把面团整圆再分成三等份盖住保鲜膜松弛半小时
8.取一份面团擀成长舌状
9.从一头卷起来放入吐司盒里
10.再放进烤箱里大概以温度38-40℃之间湿度大概75%以上进行发酵，旁边放上一碗热水，期间要是水凉了继续换热水直到面团发酵好为止
11.面团发酵至八九分满再盖上盖子
12.烤箱以200℃预热好，把吐司送进烤箱先以200℃烤10分钟，再调成180℃烤35分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调节）
13.时间到即可出炉
14.倒扣出吐司，晾凉再切片，我就喜欢直接用手撕成块吃
15.成品图
