健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 蒜根据个人口味相克食物 |
| 香油适量 | 醋适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | 酱油适量 |
| 耗油适量 | 味极鲜适量 |
| 色拉油适量 | |
醋溜土豆丝的做法
1.先将土豆去皮洗净
2.蒜剥皮洗净
3.将土豆切丝，在用两瓣蒜切片（留用炝锅）
4.剩下的蒜用刀拍一下切碎
5.锅中倒入适量色拉油，烧至七八成热，将切好的蒜片放入锅中，彭出香味来
6.然后将土豆丝放入锅中翻炒至一分钟
7.然后倒入适量的醋，和少量的酱油（可以省略），和适量的盐翻炒均匀，然后在倒入味极鲜和少量的耗油，在倒入少量清水至开，关火
8.最后将蒜沫放入，然后倒入适量的香油和鸡粉翻炒均匀盛出
9.最后完成了，很好吃哦，我老公很爱
