健康功效
红糖：健脾、益气、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉500克 | 红糖30克相克食物 |
| 白糖30克相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 老酸奶150克 | 黄油30克 |
| 水30克 | 蜂蜜50克相克食物 |
| 盐5克 | 酵母粉5克 |
老酸奶面包的做法
1.500克面粉放入面包机。
2.依次加入两个鸡蛋，红糖（或者白糖），蜂蜜，盐，酵母粉，酸奶和水，搅拌30分钟。
3.把面团从面包机里取出，看到面团有很好的延展性。
4.放入黄油揉到面团拉开有薄膜，薄膜不容易破，即使破了，洞洞的边缘是光滑的就可以了。
5.把放面团的容器放在烤箱里发酵，在烤箱最底层放一碗热水，可以加快发酵。
6.面团要发到两倍大，手摁下去不会快速的反弹就说明发酵好了。
7.再次揉一下面团给它排气后分成8个剂子放入锡纸盒里，其中一个可以大一点放中间；
8.把锡纸盒放入烤箱，同样在烤箱里放一碗热水，让面团进行第二次发酵到面团变成两倍大。
9.烤箱温度设到190度，预热10分钟后把锡纸盒放入烤箱中层，烤到15分钟面团上面颜色会变深，拿出刷上蜂蜜，然后加盖锡纸防止烤焦，同时可以把温度再调高一点，200度左右，再烤15分钟就差不多了。
