健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豬肉碎半斤 | 土豆1个相克食物 |
| 長型青椒2只 | 洋蔥4分之一个 |
| 鸡蛋三只相克食物 | 姜5片切粒相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 百胡椒粉适量 | 姜汁料酒一勺 |
| 甜豉油一勺 | 玉粉淀粉1茶匙 |
| 水适量 | 番茄沙司2饭匙 |
濕免治猪肉饭的做法
1.材料:鸡蛋，猪肉切碎，土豆去皮用清水洗好再泡浸一会，青椒切丁，豆洗好，以上材料全部備用
2.準備腌猪肉碎的腌料，姜切末，姜汁料洒，油，甜豉油，白胡椒粉
3.把上一图所有腌料:姜粒，料洒，甜豉油，油，白胡椒粉，玉米淀粉，水，全部放入豬肉碎上拌勻最少腌制4至5小時備用，我腌了一整晚更入味
4.此時地土豆切丁
5.再把洋蔥切丁
6.烧开油，把刚才切好的土豆丁快速翻炒2分钟至轻微变色如图，加上3分之一某茶匙盐再翻几下，然后盛出備做
7.再另烧开油，放腌好肉碎翻炒至变色
8.再放上土豆翻炒两分钟
9.再放已準備好的其他配料:洋蔥，豆粒，翻炒1分钟
10.再加番茄沙司入肉中
11.加半小碗水煮一会再翻炒几下即可盛出備用
12.再烧开油，打上鸡蛋，慢火煎一边可以了，煎一会儿可关火蓋上一会即可盛出、蛋会很漂亮的了
13.最后先盛取白饭在底，再放炒好的免治肉在碟一边，再放上一只鸡！濕免治猪肉饭完成了
14.再来一张、我今天做的份量是三碟！呵呵！是夠三个大人吃的，你們喜欢可按照自己份量做啊!等不了~……~我要先吃一口了，哇塞~太美味了
