苹果：除烦、养胃、生津
| 苹果一个相克食物 | 水果刀一把 |
| 水果砧板(或菜板)一块 | |
1.准备好所需材料:苹果洗净、刀和水果砧板洗净擦干
2.把苹果对半切开
3.去掉苹果心(也可不去)
4.在苹果上切出两块薄片，利用苹果的弧度切出天鹅的脖子和头(尽量切均匀点，我第一次切不怎么上手，所以厚薄不均匀)
5.在中间和底部位置留出约1厘米的果肉，在中间的果肉刻出一个凹槽，用来放置天鹅的脖子，留底部果肉是为了能很好的托住天鹅的身体
6.接下来把切出的两边苹果切成如图所示，然后放回1厘米的托上，另一半苹果也是一样的手法做好天鹅的身体
7.装上天鹅的长脖子和头就好了
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