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红枣糯米藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:52:15  阅读:9751+ 来源:本站原创 作者:谢楠

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

1节相克食物糯米100克相克食物
红糖50克相克食物红枣10颗相克食物
白糖60克相克食物冰糖80克相克食物

红枣糯米藕的做法

  • 1.糯米提前一夜泡好

  • 2.然后滤水,晾干

  • 3.取一节藕

  • 4.洗净表皮的泥垢

  • 5.用削刀去皮

  • 6.选择饱满的一边切去蒂头,用于填米,然后晾几分钟,电饭锅加入冰糖,红糖,白糖,红枣,水同煮

  • 7.将晾干的糯米塞入藕孔

  • 8.在塞糯米时,用一根细筷子将糯米塞实,否则会出现未塞实现象

  • 9.用牙签将藕的头部和藕节固定好,藕的头部也放糯米

  • 10.糖水煮至糖融化即可

  • 11.放入塞好糯米的藕,煮100分钟

  • 12.煮好后取出来

  • 13.先切成横两半,然后分别切片

  • 14.将切好的糯米藕片装盘

  • 15.淋上糖水汁,放入红枣

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