健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
折耳根：清热解毒、排脓、利尿通淋
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 折耳根1把 |
| 香葱3根相克食物 | 大蒜几瓣相克食物 |
| 油辣子1勺 | 干辣椒粉少许 |
| 孜然粉少许 | 花椒粉少许 |
| 五香粉少许 | 生抽少许 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香醋适量相克食物 | 白糖少许相克食物 |
炸土豆条的做法
1.成品图。
2.土豆用削皮刀去皮洗净，用洋芋花专用的刀切成狼牙土豆，有花纹的样子。洗干净沥水。
3.折耳根洗净沥干水后切碎，葱切花，大蒜剁蓉。大蒜可以放眼里加少许清水浸泡。
4.锅里倒入稍多的油烧热，倒入土豆条中火炸，几分钟就炸熟了。（喜欢吃脆的缩短炸的时间，反之喜欢绵软的多炸一会儿。）
5.炸好后捞出。
6.放入大点的容器里。趁热加入蒜蓉，葱花，折耳根，生抽，醋，白糖，盐，鸡精，油辣子，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，五香粉充分拌匀！
7.拌匀后即可！
8.盛出装盘即可开吃！
9.成品图。
10.近图。
