健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 低筋粉100克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 牛奶50克相克食物 | 黄油10克 |
| 白砂糖10克相克食物 | 泡打粉2克 |
| 蜂蜜5克相克食物 | 香草精2滴(没有可不放) |
| 豆沙馅50克 | |
铜锣烧的做法
1.准备所用材料。
2.将鸡蛋打入干净的容器中。
3.加入糖、蜂蜜,香草精和牛奶搅拌均匀。
4.黄油放微波炉里加热几秒钟熔化,倒蛋液中搅拌均匀。
5.泡打粉和面粉筛入。
6.调拌均匀至顺滑无结块,放置20分钟。
7.锅,大火烧热,关火到最小,不用放油。用小汤勺舀粘糊放锅里。
8.注意几秒钟后面饼表面出现小气泡就可以轻轻翻一面了。
9.第二面煎个10秒左右就熟了。
10.待饼皮放凉后就可以抹上豆沙,在放一片大小一样的饼皮合上。
11.铜锣烧就成功了。
12.装进袋子是不是马上变得“高大上”起来了!












