健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪里脊肉三百克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 淀粉二十克 | 玉米油五百克 |
| 料酒十克 | 白糖十克相克食物 |
| 胡椒粉五克 | 盐八克 |
| 孜然粉五克 | 熟芝麻五克 |
炸肉条的做法
1.猪里脊肉洗干净切成一公分厚，长八至十公分左右的长条
2.把肉条放入盆内加入料酒，白糖，胡椒粉，盐
3.用筷子拌匀腌制一个小时左右
4.腌好后打入一个鸡蛋
5.搅拌均匀
6.加入淀粉
7.搅匀使肉条都裹上糊
8.炒锅倒入玉米油(因为是油炸菜肴，所以油一定要多放点)烧至四成热关小火
9.把裹好糊的肉条一根一根夹入油锅内炸至定型。
10.用筷子随时翻动并把火调大一点
11.炸至肉条呈金黄色
12.捞出控油
13.装盘撒入孜然粉和芝麻即可。
