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微波孜然葱香烤鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:09:01  阅读:5302+ 来源:本站原创 作者:谢东娜

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
料酒:活血化瘀

食材用料

净鸡洋葱相克食物
生姜相克食物 黑胡椒粉
孜然粉 生抽
料酒

微波孜然葱香烤鸡的做法

  • 1.准备好一只鸡。

  • 2.准备好辅料和调料。

  • 3.洋葱、生姜洗净切细粒。

  • 4.另一个洋葱切片,铺在烤盘中。

  • 5.取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成调味汁。

  • 6.调味汁中加入孜然粉,拌匀。

  • 7.洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。

  • 8.掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。

  • 9.将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。

  • 10.用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼,方便入味。

  • 11.将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中,抹匀入味。

  • 12.用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。我腌20几小时,时间越长越入味。

  • 13.鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位;放入烤盘。

  • 14.烤盘放入微波炉中;组合烧烤档烤15分钟。

  • 15.取出翻一面,再焗15分钟。

  • 16.烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉,薄块烧烤档,烤5分钟即可。

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