健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 黄米面一斤 | 花生半斤相克食物 |
| 黑芝麻2至3两相克食物 | 瓜子仁2到3两 |
| 江米面半斤 | 植物油适量 |
| 盐适量 | |
花生黑芝麻黄米面咸元宵的做法
1.带壳熟花生去掉壳和红衣。
2.炒熟的黑芝麻和蟹黄味的瓜子仁。（用蟹黄味的瓜子仁会增加馅的甜鲜）
3.用料理机把花生、黑芝麻和瓜子仁搅打成碎。
4.把搅打好的混合碎末加入适量植物油和盐拌成元宵馅。
5.黄米面和江米面倒入干净的盆中
6.加温水活面
7.把面活成偏硬的面团后盖布醒十五分钟，让面团更富有弹性。
8.揪一个饺子劲儿大小的面团。先揉圆，左手托着，右手大拇指和食指相配合慢慢的把面球捻成凹槽型的面皮。
9.舀适量馅放入凹槽内，像包包子一样慢慢把面皮合拢，手法一定要轻柔，否则很容易破掉的。合拢后在手心里轻轻揉圆润。
10.揉好的元宵放在铺了白面的托盘里裹匀干粉。这样可以防止元宵互相粘连。
11.很呆萌的元宵成品
