健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 芹菜120克相克食物 | 海鲜菇150克 |
| 干黑木耳8克 | 胡萝50克 |
| 葱姜适量 | 干红椒适量 |
| 蒜适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
芹菜海鲜菇的做法
1.先将木耳提前泡发，洗干洗
2.准备食材，都洗干净
3.切葱姜
4.再切干椒和蒜
5.海鲜菇从中截成两段
6.胡萝卜切细丝
7.芹菜切长段，粗的剖开
8.木耳用开水煮两三分钟
9.捞出木耳后，将芹菜焯一下。
10.捞出放入凉水盆中过一下冷水后，再捞出沥水，千万不要泡在水中。
11.热锅凉油，爆香葱姜蒜，干椒
12.再把海鲜菇和胡萝卜丝倒入，把海鲜菇炒香
13.放入芹菜和木耳，翻炒均匀
14.加入适量蚝油和生抽，大火炒十来秒
15.再加入盐和鸡粉，翻炒均匀即可。
16.成品图。
