健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉300克 | 鸡蛋60克相克食物 |
| 牛奶150克相克食物 | 葡萄干60克 |
| 朗姆酒50ml | 杏仁片适量 |
| 黄油50克 | 细砂糖50克 |
| 盐5克 | 酵母粉7.5克 |
春之花环面包的做法
1.准备材料～
2.杏仁片少量～
3.把除黄油，葡萄干，杏仁片以外的所有材料一起扔进面包机，启动和面程序～
4.葡萄干用朗姆酒泡上，如果时间充裕，可以泡上4小时；如果没有事先泡好，就用微波炉打1分钟，效果是差不多的～
5.和面程序结束后再次启动发酵程序，加入黄油～把葡萄干沥去朗姆酒，用干净纸巾吸干，尽量不留酒液，待揉面程序完毕加入葡萄干，进入发酵程序～
6.发酵完成后，分割成六个均等面团，滚圆，醒发10分钟～
7.用擀面杖擀成饼状～
最好套上一次性手套，擀面杖上也裹上保鲜膜，既能防粘手，又干净卫生～8.自上而下卷起～
9.六个面团分别卷好，醒发5分钟～
其实后面我是分成12条的，一共做了4个小花环面包，没办法，吃货朋友们强烈要求分点尝尝～10.搓成细长条～
11.顶端粘在一起～
12.开始编辫子～
13.编好咯～
14.头尾相接，成花环状啦～
15.做了四个，进烤箱二次发酵～
如果烤箱没有发酵功能，也可以常温发酵的～16.增至两倍大，发酵完成～
17.刷少许蛋液，撒上杏仁片和蔓越莓干装饰～
18.烤箱预热180℃，上下火，烤20分钟左右～
19.出炉啦～
20.拍两张美照～
21.再来一套～
