健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 猪肉100g相克食物 | 韭菜300g相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 食用油1大勺 |
| 香油1小勺 | 鲜酱油1小勺 |
| 盐4g | 中筋面粉380g |
| 水190g | |
猪肉韭菜馅饼的做法
1.面粉加入水，搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，盖盖子或保鲜膜静置20～30分钟。
2.韭菜摘洗干净，控水分。
3.沥干水分的韭菜切丁。
4.猪肉馅里放入葱花和所有调味料顺时针搅拌上劲。
5.把切好的韭菜放入肉馅儿里，搅拌均匀。
6.面板撒薄粉，取出面团，把面团揉光滑。
7.取一块面团，把面团搓成长条状。
8.把长条状面团分成70g一个的剂子。
9.按扁，擀成中间厚边缘薄的饼皮。
10.取一个饼皮，放入适量的猪肉韭菜馅儿。
11.包成包子形状。
12.褶朝下，放面板上按扁，馅儿饼生坯就做好了。
13.电饼档接通电源，刷油。
14.电饼档发出“滴滴”声时，放入馅饼生坯，饼坯上面刷油。
15.盖上电饼档盖子，选择“馅饼”键，电饼铛开始工作。
16.电饼档再次发出“滴滴”声时，打开电饼档盖子。馅饼熟了！
17.可以在把馅饼翻一下，烙一分钟。（此步可省略）
18.成品图。
19.我先尝一尝，好好吃哦！我家肉放的少菜放的多，喜欢肉多的可多放肉哦！
