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蜂蜜麻花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:03:57  阅读:948+ 来源:本站原创 作者:何晴

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

无盐奶油20克蜂蜜30克相克食物
糖粉15克 全蛋20克
低筋面粉100克 泡打粉1/4t
蛋白20克

蜂蜜麻花卷的做法

  • 1.无盐奶油放在室温下软化后,加入蜂蜜和糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。

  • 2.分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。

  • 3.将低筋面粉和泡打粉一起筛入。

  • 4.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。

  • 5.取面团约5克,用手揉成10cm的长条状,对折后卷成麻花状放在烤盘上。

  • 6.表面刷上蛋白,烤箱预热后,先以160℃烘烤15分钟后转至150℃烘烤10分钟即可。

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