健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五常稻花香大米 | 鸡脯肉 |
| 香菇相克食物 | 香菜相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 料酒 | 盐 |
| 白胡椒粉 | |
香菇鸡脯粥的做法
1.大米洗一次，然后浸泡30分钟。
2.在米锅里放大半锅水，大火烧开后用小火慢慢煲。
3.开始准备调料：香菇放水浸泡，葱打结，姜切成片，鸡脯肉洗净去筋，香菜切成碎末。
4.取另一个锅，锅内入水，放入葱姜料酒盐烧开。
5.放入鸡脯肉煮熟，千万不要煮太久了。
6.鸡肉刚好熟了，取出来凉透后撕成细小的鸡丝。
7.把香菇也切丝，炒锅放少许油入香菇丝炒熟待用。
8.大约半小时左右，大米开花，放入鸡丝，再放入香菇丝，最后加盐。
9.加点白胡椒粉调味。
10.关火，加香菜拌匀。
11.起锅，一碗热气腾腾的香菇鸡脯粥上桌啦~
