健康功效
鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡翅中适量 | 鲜虾适量 |
| 鸡胗6个相克食物 | 莲藕1节相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 玉米1根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 大蒜5瓣相克食物 | 生姜几片相克食物 |
| 葱几根相克食物 | 芹菜1根相克食物 |
| 花椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 现磨黑胡椒粉适量 | 蚝油2大勺 |
| 海鲜生抽2大勺 | 番茄酱1大勺相克食物 |
| 香辣酱1大勺 | 甜面酱或黄豆酱1大勺 |
| 盐少许 | 鸡精适量 |
| 熟白芝麻适量 | |
三汁焖锅的做法
1.成品图。
2.所有食材洗干净。莲藕去皮切块，玉米切厚片，土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切方块，大蒜去皮剥出来。
所有素菜食材都放在大碗里。3.加适量辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺食用油抓匀腌制15-20分钟。
4.鸡翅在清水中浸泡几遍泡出血水后洗干净，划两道口子，鸡胗洗干净切片。
5.鲜虾去须和脚，洗干净。
6.把肉类的虾，鸡胗和翅中都放到大碗里，加入两片，葱段，辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺油，抓匀腌制20分钟。
7.准备调汁。我用如图所示的大点的汤勺来量的。
8.2勺蚝油，1勺番茄酱，2勺海鲜生抽酱油，1勺甜面酱或黄豆酱，1勺香辣酱，1勺油，少许盐和鸡精，顺时针搅匀备用。
9.锅底倒食用油铺满底部，把腌制好的素菜均匀铺上去垫底。
10.再把荤菜里腌制用的葱捡出丢弃，把鸡翅和虾着摆好，中间放鸡胗。你想怎么摆好看就怎么摆。
11.盖上锅盖小火先焖十几分钟。
12.虾变色后揭盖。
13.均匀的淋上酱汁，因为酱汁比较浓稠，可以用勺背抹开或用硅胶刷来刷匀，盖上锅盖再小火焖十几分钟至食材熟了即可，最后一两分钟放入芹菜。具体看你食材的量，我全程焖了30分钟左右。
14.出锅后撒熟白芝麻和葱花即可。
15.搅匀开动！蔬菜都在底部呢！
16.开动！
