健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 番茄1个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 洋葱半个相克食物 | 混合香草少许 |
| 马苏里拉奶酪30g | 番茄酱少许相克食物 |
| 生抽2汤匙 | 蜂蜜2汤匙相克食物 |
| 盐少许 | |
香草番茄烤鸡的做法
1.将鸡胸肉放在案板上，用刀刃在正反面反复轻敲大约5分钟，使鸡肉松弛，腌时容易入味。
2.取一个番茄轻划十字刀，在明火上烤1分钟左右，即可轻松去皮。
3.番茄去皮，挖去内芯，切成丁。
4.番茄丁中加入少许盐。
5.加入番茄酱，搅拌均匀。
6.用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟。
7.洋葱切环，青红椒切圈。
8.马苏里拉切成条状。
9.在鸡肉中加入少许混合香草。
10.加入生抽和少许蜂蜜，再腌制5分钟。
11.烤盘内铺上锡纸，淋入少许油，抹匀，铺上洋葱圈。
12.将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上，再撒上青红椒和奶酪，烤箱220度预热，放入中层，烤制10分钟左右。
