健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 西葫芦用半个相克食物 | 猪肉馅适量 |
| 姜两片相克食物 | 葱花一小段 |
| 酱油一汤勺 | 料酒一汤勺 |
| 盐少许 | 香油少许 |
| 胡萝卜两片相克食物 | 胡椒粉少许 |
| 熟食用油一汤勺 | |
西葫芦馅饼的做法
1.准备西葫芦一个，其实只用了一半。
2.擦丝，撒上少许盐腌一分钟，攥出水分。
3.剁碎了备用。
4.备肉馅，这是昨天晚上剩的肉馅，已经加调料拌好。
5.把刚刚剁碎的西葫芦丝放碗里。
6.葱花，姜切碎，两片胡萝卜切碎放碗里。
7.加料酒，酱油，香油，熟食用油，胡椒粉，一起拌均匀备用。
8.备普通面粉。
9.加酵母粉，一斤面粉大约两克酵母粉。加大约360克水，面粉干湿度不同，加水量也不同。面包机一个揉面程序20分钟，揉好待醒发。
10.醒发好的面团。发的很好。
11.取出揉匀，搓条，揪剂子。
12.每个剂子60克。按扁。
13.擀成中间厚外围薄的面皮。
14.放适量肉馅。
15.像包 包子一样收口，别露馅就行。
16.给翻过了，有褶一面向下喽，用手掌轻轻按扁。不用擀。按成自己想要的薄厚度。
17.备平底锅。锅热倒适量油。
18.把刚刚按扁的小饼摆放锅里。留点空间防止一熟粘连。
19.盖上锅盖喽，切记小火。
20.烙几分钟后翻面。继续烙另一面。
21.很简单的，两面烙熟出锅。
22.成品图。
