健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 中种用料 | 高粉150克 |
| 清水（或牛奶）120克 | 酵母4克 |
| 主面团用料 | 高粉150克 |
| 糖30克相克食物 | 炼乳100克 |
| 盐2克 | 鸡蛋一枚相克食物 |
| 黄油20克 | 蛋液（刷表面用）适量 |
花样面包的做法
1.中种面团：将酵母放入高粉中
2.拌匀
3.加清水搅成棉絮状
4.和成面团放冰箱冷藏发酵（12小时以上）
5.准备材料
6.除黄油外其他用料放入面包机内胆，中种撕成小块放入。黄油放室温
7.启动揉面半小时后，加入软化的黄油，再启动揉面半小时
8.直至出膜
9.就在面包机里进行二次发酵
10.发好的面团启动面包机揉面几分钟，给面团排气。取出放面案上揉圆，松弛15分钟
11.按重量分成大小一致的剂子
12.取一个剂子，切成三份，搓成条
13.将头捏起来
14.前后拧，形成麻花状
15.从一头卷，最后的收口放在下面
16.取一个剂子，擀成长条状
17.将一边折叠回来
18.从下面卷起（简单的花朵面包）
19.取一个剂子，分成两份，搓成长条
20.像第一个一样拧起来，再卷起
21.取两个剂子，分成五份，擀成片状，依次摞好，用筷子在中间压一下
22.按压的印子往上卷起，从中间切开，整形
23.玫瑰花面包（烤盘尺寸28×28）
24.放入烤箱，下面放盆开水，进行第三次发酵
25.面包剂发至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱150度预热五分钟
26.将烤箱内水气擦干，放入烤盘，烤25分钟即可
27.“叮”面包出炉了！
28.来张抽象行的
29.看下内部拉丝
30.成品图
