健康功效
酸奶：活血化瘀
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 奶油奶酪300克 | 白砂糖80克相克食物 |
| 酸奶180克相克食物 | 牛奶100克相克食物 |
| 淡奶油250克 | 抹茶粉10克 |
| 吉利丁粉10克 | |
抹茶冻芝士蛋糕的做法
1.把所需材料全部准备好
2.把牛奶倒入深盆中
3.再倒入可可粉
4.耐心的把抹茶粉搅拌均匀至无颗粒状
5.加入吉利丁粉继续搅拌
6.还是得细心耐心的搅拌均匀至完全融合吸收，放一旁待用。
7.奶油奶酪倒入碗里
8.隔热水融化搅拌均匀至无颗粒
9.再加入酸奶
10.搅拌均匀
11.再加入白糖
12.继续隔热水搅拌均匀至无颗粒状即可
13.将奶酪糊加入抹茶牛奶液中，
14.继续搅拌
15.搅拌至完全融合吸收均匀即可，放一旁待用。
16.深盆中倒入奶油
17.用电动打蛋器打发
18.打至6一7成发即可
19.然后再倒入抹茶糊中
20.搅拌均匀
21.6寸活底圆模外面包上锡纸
22.将芝士蛋糕糊倒入模具中
23.振平放入冰箱冷藏4个小时以上即可！
24.最后用热毛巾捂一下或者用吹风机吹一下外围即可脱模。上面可以装饰上自己喜欢吃的水果什么的，我是撒了糖粉，由于天气热，比较容易化。
25.用到轻轻的切块
26.装盘即可食用，味道，甜甜的奶香带着抹茶的味道，口感浓郁，滑滑的，非常的适合这个季节吃！喜欢的赶紧动手吧。
