胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
| 白豆腐3块 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 大葱适量相克食物 | 瘦肉4两 |
| 料酒2勺子 | 生抽6勺子 |
| 淀粉1勺子 | 盐半勺子 |
| 花生油2勺子 | |
1.瘦肉，大葱，胡萝卜全部洗干净剁碎，放入2勺子料酒，2勺子生抽，1勺子淀粉，半勺子盐，1勺子油拌均匀
2.拌匀放一下
3.准备好三块白豆腐，从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀
4.把肉馅依次酿进去。
5.然后上锅隔水蒸20分钟
6.蒸熟后取出来
7.把蒸豆腐的水倒到碗里
8.然后把汁倒入锅里加入1勺子油，4勺子生抽烧沸
9.然后淋在豆腐上面就可以了。
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