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电饼铛披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:11:34  阅读:4426+ 来源:本站原创 作者:张智尧

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤

食材用料

胡萝卜半根相克食物洋葱半个相克食物
柿子椒半个相克食物 火腿肠2根
辣椒2根相克食物面粉200g
奶酪一碗相克食物 发酵粉适量
食用油适量适量
生抽适量番茄酱适量相克食物
温水半碗

电饼铛披萨的做法

  • 1.准备好面粉。

  • 2.把发酵粉放到碗里,用温水泡开。

  • 3.把水一点一点倒进面粉里,用筷子搅成棉絮状,揉成团。

  • 4.因为是夏天不用特意找温暖的地,揉好的面放到一边等待发酵。

  • 5.这个时候可以准备需要用到的其他食材。

  • 6.把胡萝卜,洋葱,柿子椒,火腿肠,辣椒都切成丁,奶酪放到碗里备用。

  • 7.锅里倒少许油,放进胡萝卜翻炒。

  • 8.胡萝卜变色后放入洋葱,柿子椒翻炒,然后放入一点盐,生抽翻炒。

  • 9.放入辣椒和火腿肠翻炒。

  • 10.炒好后,盛出来备用。

  • 11.面发好后(翻一下面底下,有明显丝窝就说明面发好了),把面擀成比电饼铛大一点的面皮(要擀成中间薄,边缘厚),用牙签把面皮上扎孔排气。

  • 12.打开电饼铛电源,把面皮表面抹上番茄酱。

  • 13.均匀的撒上一层奶酪。

  • 14.放上炒好的菜,上面再铺一层奶酪,如果电饼铛上盖盖不上,就拿一个锅盖盖在上面。

  • 15.奶酪全都融化了就好了。

  • 16.切开就可以吃了,我买的奶酪拉丝效果不太好。

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