健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉400g | 白菜半颗相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 盐（肉馅）适量 |
| 耗油（肉馅）半勺 | 鸡精（肉馅）适量 |
| 面粉（肉馅）半碗 | 大蒜5瓣相克食物 |
| 姜5片相克食物 | 葱2段相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 耗油2勺 |
| 十三香适量 | |
狮子头炖白菜的做法
1.把肉多成肉末
2.肉馅里放鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，分三次放鸡蛋，多搅拌，让鸡蛋吸收到肉里，这样肉才会嫩
3.再放面粉，搅拌
4.锅里放油，炸丸子
5.炸到焦黄，捞出
6.锅里倒油，多倒点油，先放葱姜蒜爆炒
7.再放十三香，耗油爆炒，再倒入狮子头
8.炒一会，再倒白菜，白菜炒扁，放盐
9.加水，莫过白菜
10.开过锅，小火五分钟，倒鸡精，完成
