健康功效
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 碱面一百克 | 干芝麻酱二十克 |
| 盐二克 | 酱油五克 |
| 醋三克相克食物 | 香油五克 |
| 辣椒油适量 | 胡椒粉二克 |
| 味精一克相克食物 | 葱末适量 |
| 大蒜水的大蒜十克 | 腌萝卜适量 |
| 腌豇豆适量 | |
家常热干面的做法
1.先炒好腌萝卜，腌豇豆。大蒜末用开水冲泡十分钟。
2.切好葱末
3.芝麻酱装碗里，加盐，酱油，加入芝麻酱三倍的白开水，不停的搅拌至糊状。
4.热锅加水，大火煮沸腾加入碱面拌散开。
5.沸腾后加一点冷水再断生即可。
6.用大碗装半碗白开水，把煮好的面捞出来放入碗里。拌散开。
7.捞出来装碗里
8.加入所有的调料拌匀
9.一道美味的热干面就做好了
