屠牛事件是19世纪至20世纪80年代中发生在美国一些州的神秘事件，在事件中，母牛的眼睛，乳房，舌头被割走，而屠牛事件的原因至今还无法完全的解释。部分人认为是有人故意制造，大部分人认为这事件是外星人所为。
在整个屠牛事件中，被割走器官的牛身上被切割的伤口非常整齐，伤口周围都会变得很硬，很难用刀子再割动，事件发生区域的土壤，草料都染上了磁性，草的某些基因甚至发生了改变。在事件发生的时候，周围的居民都听见了类似飞机一样的噪音，甚至有些居民还看到了奇怪的亮光。
在屠牛事件中，牛身上的血都神奇的消失了，由于伤口的整齐划一，所以这并不是食肉动物所为。屠牛事件大部分都发生在美国阿肯色州，俄克拉何马州，密苏里州，最早发现屠牛事件的是在1967年发生的马匹被屠杀事件，之后在2004年又发生了大量的屠牛事件，整个屠牛事件已经导致了上万头牛被无故的屠杀。
由于屠牛事件发生时候产生的各种现象都类似不明飞行物产生的现象，而且在屠牛事件发生的时候都出现过雷电交加的现象。所以大部分人都认为这是外星人干的，目的就在于提取地球生物的DNA。在屠牛事件之后的一些年，英国部分地区的羊群也遭受了同样的惨剧，部分羊群的大脑，眼珠被摘走。同样的是当时的场景和屠牛事件所发生的场景是一样的。
屠牛事件调查经过2004年朱尔延斯农场的屠牛事件发生后，当地居民并没有找到屠牛的元凶，也没有任何组织和个人，对于这一事件宣布负责。这时，焦虑万分的农场主们，开始求助于互联网寻找相关资料，最终，他们找到了琳达•豪。琳达•豪在这25年当中，1/4的世纪了，她研究了一千起类似的屠牛事件。是美国对于屠牛事件最为权威的学者，她曾经出版过几本有关屠牛事件的书籍，这些丰富的经验，让她知道应该寻找什么样的线索，以及如何获得了解屠牛真相的证据。朱尔延斯的农场主希望通过她来找到屠牛事件的元凶。
屠牛事件专家琳达•豪在收到农场主们的邀请后，立即前往位于法纳姆的朱尔延斯农场，开始研究牛的离奇死因。事发地点距离她的住所很遥远，道路也非常颠簸。一到那里，琳达•豪就开始用照相机做着前期准备工作。 琳达•M•豪回忆道：当时这头牛呈南北方向躺着。有趣的是这个地方被小山环绕，无论发生什么，任何人都看不到。
现在，琳达•豪正寻找着屠牛事件的重要线索。牛已经死了近一个星期。她需要细致的观察。一些比较新鲜的牛粪，说明几天前牛群刚刚来过这里，她注意到其他牛群都远远避开了事发地点。琳达•豪进一步记录下当地的地形和死牛的地点。
琳达•豪发现，牛的耳朵完好无损，所有屠牛事件中很少出现这样的情况。从这头牛的尸体也能看出，它非常健康，体重有350多斤，刚刚生过一头小牛，它是一头非常健康的牛。尽管几天来，尸体开始腐烂长蛆，但是尸体和器官却保持的相对完好，因为并没有食肉或食腐动物来过这里，吃掉死牛身上的腐肉。
美国所有的屠牛事件，都具有一系列共同的特征，那就是，家畜们的死亡，都极其古怪——案发地点非常偏远，伤口处像外科手术般精准和规整，从来没有一个人宣布对屠牛事件负责，这些极端怪异的特征，让屠牛事件的研究者们最终得出一个惊人的结论——那就是，屠牛事件很有可能是外星人所为。如果不明飞行物和外星人确实存在，那么，这似乎可以解释屠牛事件上面种种令人费解的谜团。
在美国对于屠牛事件的解释中，有一种说法是，外星人将牛抓进飞船，进行外科手术后，再将牛抛回地面。因为，当地的一些牧民证实了这一点，他们有人说，看到死牛从天空中一个发光的圆盘里，坠向地面。
但退一步说，即便的确是外星生物进行的屠牛行为，那么，他们的动机又是什么呢？ 一些研究者认为，这表明外星人正在进行牛的物种研究，外星人的动机在于获得基因。他们正在研究我们人类的DNA。由于牛的DNA与人的非常相似。但，这只是任务的一部分，外星生物的目标肯定不止这些，或许，外星人的那个目标，对于它们来说，生死攸关。但是，那种认为外星人采集牛的血液，来提取DNA以进行研究的说法，究竟是否能够站住脚呢？人类有46个染色体，而牛则有60个染色体，这有很大的区别。在这方面，人类与牛根本没有任何相似之处。
除了相信UFO的人之外，许多人 想得并没有那么多。他们认为这些神秘的屠牛事件只是一场恶作剧，或者是某种隐秘的祭祀仪式。但是，对于美国的牧场主来说，屠牛事件的确给他们造成了财产损失，他们需要找到屠牛事件的元凶。
随着屠牛案件数量的增加，美国联邦调查局也开始介入调查。美国科罗拉多州参议员佛洛伊德•哈斯克尔于1975年向美国联邦政府请求帮助。在1975年8月29日提交的请求上，哈斯克尔写到：“我请求联邦调查局介入此事。”但遗憾的是，尽管科罗拉多州调查局已经在调查这些案件，最后，却由于缺乏统一的指挥而导致调查失败。可是，哈斯克尔并不罢休，他在信件中警告道，现在农民们正在武装自己，以保护他们的牲畜和家人。我们必须在有人受伤前采取一些措施。在写给哈斯克尔参议员的回信中，联邦调查局长克拉伦斯•凯莱写道“我很遗憾地通知您，这些行为并没有违反联邦宪法，联邦调查局无权调查此事。”但是令美国联邦调查局长没有想到的是，1979年3月14日，新墨西哥州参议员、前阿波罗号宇航员哈里斯•施密特声称，他所在州发生大规模屠牛事件，要求联邦调查局介入调查。
无奈之下，美国联邦调查局不得不1979年5月将屠牛事件进行立项，今天已经退休的肯尼思•隆美尔警官负责调查。随后他成为新墨西哥州屠牛事件调查小组组长。
隆美尔首先需要研究数千件发生的屠牛案件。而对于隆美尔来说，屠牛事件研究专家琳达•豪，无疑拥有无人能及的经验。
经过一年的研究后，隆美尔提交了他的最终报告。上面写到：经过慎重权衡和分析所有迹象，我的结论是，大规模屠牛事件是食肉动物与食腐动物所为。但是，与政府的态度大相径庭，几乎所有的美国媒体都在猜测是什么神秘力量，威胁着这片草原上的牲畜们呢？
于是，屠牛事件从一个乡村神话变成报纸的头版头条。新闻报道将“屠牛”这个短语收入词典。可是最终，与大多数UFO现象一样，屠牛事件也被美国政府封锁了消息。
但是琳达•豪看过太多的死牛，她无法同意政府所说——屠牛事件都是食肉动物所为的观点。她认为，只有从外星人身上，才可以让朱尔延斯农场事件中得到答案。于是，琳达豪又回到朱尔延斯的农场，这时，一些当地的目击者又提供了一些新的信息，似乎让琳达豪更印证了自己的判断。
2004年8月25日，位于内布拉斯加州法纳姆的朱尔延斯农场。屠牛事件的研究专家琳达•豪，完成了她在死牛附近区域的图片拍摄。然后，她开始仔细采集周围的植被样本。
在生物学中，叶绿素被描述为植物体内绿色的生长物质。线粒体则包含着植物的基因物质。琳达豪根据她以往的经验，凡是在ufo出现的地方，这里的植物叶绿色和线粒体都发生了明显的变化。所以她记录下采集标本的地点，并对尸体周围采集的每一棵牧草标本，进行了详细的登记。她想知道这些植物的微观结构是否发生了改变。
琳达豪接下来开始采集土壤标本，她在采集的时候，利用她身上携带的强力磁铁，从牛附近的土壤中吸出磁性物质。
磁铁是一种具有磁性的氧化铁，是纯黑色的晶体。琳达豪认为，地球上到处都能找到磁性物质，但是在与ufo事件相关的地点周围，却聚集了更多的磁性物质，这可能是一项重大的科学发现。
现在，琳达豪开始将注意力集中到牛上半身两个古怪的洞上。这是接近0.3厘米的小洞。洞口附近的肌肉组织已经变得十分坚硬。
这个洞会是心脏被取走留下的伤口吗？经过农场主的帮助，那块有小洞的牛皮被切割下来，送到实验室，做进一步分析研究。
调查进行了几个小时后，琳达豪的小组突然得到通知：就在附近的一个农场里，人们又发现了另一头死牛。他们立即赶到10公里外的峡谷。
琳达豪和她的同伴，遇到了一个相似的案例。她给第二头牛拍了照，并采访了农场主。和第一头死牛的情形十分相似，这头死牛的地点也是一个隐秘的峡谷，她被这两个案例的相似性激起了兴趣。事件中最典型的部分就是乳头失踪，以及从嘴中消失的舌头。人们最难解释的，就是死牛舌头的消失。
关于这次的死牛事件，当地居民提供了一个重要的信息，那就是，他们曾听到一些奇怪的声音，并且在黑夜中看到天空中出现一道神秘的亮光。
这些居民所提到的不明飞行物，就发生在距离屠牛事件现场几公里以外的地方。
随着地面调查的结束，琳达豪采集的标本，被立即送到密歇根州和宾夕法尼亚州的实验室进行科学分析。
就在调查内布拉斯加州屠牛案的两周后，研究员琳达•豪与那里的莱文古德博士在芝加哥松林生物物理实验室会面，讨论她在朱尔延斯农场采集到的土壤标本。莱文古德博士用显微镜找到一些黑磁铁颗粒。而另外一些红色颗粒，则是赤铁矿石，琳达豪注意到，在屠牛事件的事发地点，经常可以发现它的存在。
研究者解释道：所谓很多飞碟事件，好像都伴随着一些磁场的变化，好像飞碟一来周围的磁场就乱了。比如说手机没信号了，当地的电什么都出问题了，或者说整个的灯都灭了，这些都是明显的现象。那么还有的时候它会给周围的东西上磁，使得磁性改变。就是因为这个事情，琳达•豪后来他们就做了很多相关的调查，比如说她在附近调查的土壤，比如我们说过调查尸体了，调查了附近的植物了，但是她还没有调查地质状况，她调查土壤的时候发现那有很多的颗粒，这些颗粒莫名其妙的被上了磁了，是一些铁矿石，被上磁了。也许她就是想说明，这些证据表明屠牛事件和飞碟或者说是神秘的外星生命有关。
磁铁存在于漂浮在宇宙中的陨石颗粒中。它们的大量聚集，导致形成了等离子能量源，这些等离子能量源，从地球上看去，就像是我们通常所说的极光。
这些大气层中的等离子能量源可以快速地旋动，就像龙卷风一样，它们会带着磁铁颗粒在宇宙中流动。而根据莱文古德博士的研究，现在地球上发现的磁性物质，正在变得越来越多。
但是，究竟是谁把它们带到了地球上呢？
琳达•豪的解释是，外星人将这些等离子能量源瞄向了地球。
研究人员还同样分析了青草标本，发现了这些磁性物质对它们的生长模式造成的细微变化。
莱文古德博士指出琳达的青草标本是在牛尸体周围的圆形区域内采集的。即使莱文古德博士以前没有去过屠牛事件案发现场，但是，他的发现仍然与朱尔延斯农场里的实际情形完全吻合。因为，在他的研究中，在死牛西面和西北面采集到的牧草中，它们的内部结构发生了明显的变化。
莱文古德博士并不知道，这是一个多么有意义的结论。因为据目击者说，奇怪的光团和听隆隆的声音，就是来自死牛的西北方向。
琳达豪认为，ufo正是从牛的西面或者是西北方向降落，并屠杀了那两头牛。
而对于死牛身上有两个小洞的表皮标本，琳达豪则认为，那正是外星人对牛的心脏做手术后留下的痕迹。
宾夕法尼亚州动物诊断实验室对这个表皮标本进行了检验。担任了病理学家长达27年的比利•约翰逊博士通过分析，得出一个令他自己都不敢相信的结论。比利•J•约翰逊博士认为：我作为病理学家已经27年了，从来没有遇到过如此让我感到不寻常的牛，它的舌头、乳房和直肠都被取走了，但很明显不是食肉动物所为。
这些实验结果，似乎让琳达豪更加证实，屠牛事件的确与外星人有关。更多神秘事件详见。
外星探索网对屠牛事件的分析：
屠牛事件的发生如果是人为的话，那么制造这次事件的原因何在？难道仅仅只是一场恶作剧吗？那么事件发生的时候居民所说的类似UFO的东西以及雷电交加的夜晚会是居民谎称的吗？如果说这是某些宗教偷偷的进行的一种祭祀，那为什么只针对牛呢?为什么屠牛事件发生的区域会有植物和土壤的变化呢？
对于人类暂时无法用科学解释的东西，人们都喜欢归纳到外星人以及UFO身上去，但是由于外星人至今还只是没有确凿证据的理论中的生物，在不能完全确定外星人存在的情况下，这种外星人导致的屠牛事件实属虚构，站不住脚。
