吴丁贵在试射机器炮的过程中因枪管经受不住高温而爆炸，他的眼睛被炸伤。西西向侯可言表达了拒绝之意，她喜欢的人是赫顿，这让侯可言十分伤心和丢人。侯正良和烟在海边学习圣经，他给别人放公假，自己从来没休息过。
阿圭派人在侯正良的盐场捣乱，还故意放火，烟发现后急忙去救，但她凭一人之力无法将大火扑灭，在救火时她葬身于火海之中。侯正良知道后抱怨自己，他怪自己没下那样的决心，玉姑认为肯定是阿圭故意派人干的。
玉姑夜晚带人将盐运命使司衙门烧毁，报纸上很快传出了消息。牛子旬派人盯紧侯府，包括阿尔萨兰。侯久满感觉他对不起大儿子正良，但侯正良并父亲并不责怪。赫顿感觉朝廷对戴刀不公，侯久满收到其他官员的试探，玉姑听到标下二字后急忙离开饭桌。
戴刀猜出盐运命使司衙门的事情可能是玉姑有关，只是他没找到合适的途径，玉姑认为他的劝说使错了地方。侯久满派阿六盯紧玉姑，阿尔萨兰也将枪拿到了屋里，她知道吴丁贵的说法后很生气，是侯久满安排他那样做的。
阿尔萨兰对自己追随侯久满感觉十分委屈，她发泻过之后心情好了很多。阿尔萨兰在洗澡时和玉姑相互说了心里话，玉姑妈心里烦燥，她感觉侯府是不是要大难临头了，对于家事她也看不明白。侯久满对于儿子的婚烟之事也不想多加干预了，他让夫人对于府内之事睁只眼闭只眼。
阿尔萨兰发现了牛子旬的人跟踪玉姑，那人趁机用刀子威胁阿尔萨兰，阿尔萨兰开枪打死了跟踪之人，但她自己也中了刀伤。赫顿和吴丁贵因小事在枪炮局打了起来，侯久满过去调解，将两人各罚三个月做工钱。
枪炮侯分集剧情介绍第27集玉姑的报纸仍在筹款，她阿妈卖了外公留下的地将钱交给她，还将阿尔萨兰做的绣鞋交到她手中，玉姑拿着鞋子去找阿尔萨兰理论，她看到了她放在地上的血衣，等玉姑过去查看时阿尔萨兰没说出实情，只说是和流氓撕扯了几下。
玉姑带着刀枪药去给阿尔萨尔上药，她建议她和戴刀私奔。戴刀在阿尔萨兰床前看出她肯定不只是摔伤，侯久满看到血衣后也发现了不对劲儿，阿尔萨兰对他说自己降服了玉姑，这让他十分吃惊。赫顿向侯府人讲起了《安娜卡列尼娜》那本书，课堂上阿尔萨兰向戴刀表示感谢。
善缇将牛子旬和那他派出的人绑在一起，在逼问之下牛子旬说出了人是他派的，善缇在牛子旬的肩膀上扎了一刀。赫顿建议把机器炮改名为机关枪，枪管在他家中，但到后才发现枪管上面的铁锈。戴刀知道国内技术无法生产机关枪，他想潜心研究炼钢，赫顿发现了枪管被动过的痕迹。
阿尔萨兰一直在床上昏迷着叫疼，戴刀过去解开她的衣服要换药被丫环看到，他看出阿尔萨兰可能是中毒所致。戴刀跪在阿妈面前表示歉意，阿六和善缇将戴刀绑起来用鞭子打。侯久满回到家后严加斥责阿六和善缇并让他们各拿皮鞭相互抽打。
戴刀替阿六和善缇求情，阿尔萨兰知道后也带病出来劝阻。吴丁贵提出要亲自带队去海上走几回，侯久满警告他不要坏了规矩。善缇告诉了玉姑关于阿尔萨兰的伤因，赫顿在继续调查枪官被毁的情况，他的鲁莽行为让侯久满感觉有些不妥。
侯久满想让戴刀和赫顿一起出国，这让赫顿十分高兴。玉姑将戴刀要出洋的事情告诉了阿尔萨兰，她认为这是个不错的机会。
枪炮侯分集剧情介绍第28集侯夫人给阿尔萨兰送饭时劝她吃些，但阿尔萨兰只想休息，不想吃任何东西。阿尔萨兰从赫顿那里验证了西方人的思想观念，善缇在想尽办法医治她的伤。阿尔萨兰向善缇说自己近期会出一趟远门，还将银票交到他手上。
侯夫人向侯久满说出了对阿尔萨兰的怀疑，还说了木棉看到的情况。侯久满知道了阿尔萨兰的异常举动，他不想加入阻止。侯久满最担心的是戴刀，他不想舍弃戴刀这样的人才。阿尔萨兰对侯久满意说是要回辽东一趟，还说自己绝对不会后悔，他认为她应该回去看自己父母。
善缇将阿尔萨兰送到船上，玉姑希望她能比安娜的命好一些。吴丁贵回去后向侯久满禀报了阿尔萨兰的异常之举动。慈禧太后让出洋的人员先在京城中学习三纲五常，她对于侯久满让戴刀也洋有些不太赞同，但对于他的做事能力十分认可。
光绪皇帝看出了侯久满举荐戴刀出洋的原因，慈禧太后派人安排在戴刀左右。阿尔萨兰上了船感觉到自由真好，她打处从天津下船后赶往营口，阿尔萨兰萨兰还想在走之前见一下父母。侯久满给阿六安排人任务去监视阿尔萨兰和戴刀之举。
戴刀到天津后被皇太后安排的人拦住，他的一切举动都在两人监视之中。戴刀面对爱情和侯久满的枪炮之想决定要帮侯久满的忙，这让她很伤心，阿六听到了他们之间的对话。日本两名特工要求见阿尔萨兰，他们拿出信并让她将东西交到皇太后手中。
日本人以阿尔萨兰和戴刀的谈话为要挟，戴刀想借机离开学堂也被人跟踪，阿尔萨兰不知道该如何做出决定。
