新北京新奥运，茶飘香(原金昌盛)和酒罢去酒楼涉及到拆迁，此时韩春明正在房山搞环保建材厂建设，便将两个酒楼的拆迁事宜，交给了二姐韩春燕去办。关小关的父母听了关老爷子的话，将国外的酒楼卖了专心回国经营酒罢去，偏偏赶上拆迁。
茶飘香酒楼，苏家和候家也觉得拆迁是好事，想大赚一笔。但是他们的租赁合同却是韩春明签的，无奈之时，韩春明高风亮节让出西单的酒楼“聚朋友”和再回楼，一个让给关家经营，一个让给苏家经营，他们欣然接受，捡了一个大便宜。
蔡晓丽因为和程建军复婚，程建军是韩春明的死敌，所以不能再酒楼继续干下去了，况且程建军给蔡晓丽买了一个酒楼。苏萌与蔡晓丽交接酒楼发现蔡晓丽每年有二十万的不明招待费，认为她贪污。
爷们是怎样炼成的第42集剧情介绍韩母身边没人照顾，韩春燕去酒楼打饭菜，却被苏萌手下阻拦。韩春燕大发雷霆，好好的给苏萌上了一课。原来蔡晓丽所谓的不明款项，都是被破烂侯和韩家大哥大姐、二哥二姐平时吃喝掉的。因为韩家的人都下岗了，韩春明却不让他们经营，却把好处留给了苏萌。
苏萌无地自容，惭愧至极，发现了自己和韩春明的真正差距。她去找春明，春明却不见她。苏萌深知，扔掉的不是戒指，扔掉了韩春明爱她的一颗心。挽回这一切只有把韩母接到她家，有自己来伺候未来的婆婆，彻底感动韩春明。
关大爷再次从房山返回小院，他知道自己的大限到了，叫回韩春明，开始安排后事。他希望看到韩春明与苏萌结婚，喝了最后一杯酒，离开了人间。
爷们是怎样炼成的第43集剧情介绍尽管苏萌找回了扔掉的戒指，尽管苏萌第一次向韩春明道歉，尽管苏萌第一次说出佩服韩春明的话，可是关大爷的丧事，又把他们的结婚耽搁下来。
程建军回到蔡晓丽身边，正向韩春明说的那样，“只有蔡晓丽能管住程建军”。他安分守己，大门不出，二门不迈，专心治病。但是他还有一个心愿未了，那就是发誓让韩春明打一次眼。
