杏仁露是什么呢？杏仁露是一种饮料，主要的原材料是野生杏仁，再配置矿泉水制作而成。它还有其他的名称，叫杏仁茶、杏仁奶和杏仁霜。
杏仁露是一种植物蛋白饮料，也是一种健康饮品，其色泽洁白如奶，口感十分细腻，香味独特。因此受到不少人的热爱。但是人们热爱的并不仅仅是它的口感好，其营养价值百科也是受到人们追捧的原因。那么杏仁露的营养价值百科有哪些呢？下面通过其所含有的营养成分，展现出其营养价值百科。
杏仁露的营养成分：蛋白质，氨基酸，亚麻酸，多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。
1、杏仁露中含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体十分重要的成分，另外也是人们保持靓丽容颜的重要组成部分。丰富的蛋白质不仅能保证人体正常的新陈代谢，还对人的肌肤具有十分重要的作用，是保持肌肤润滑有弹性的重要营养成分。
2、杏仁露中含有氨基酸。氨基酸是人体的重要组成部分，缺少不可。
3、杏仁露中含有多种矿物质。矿物质的含量虽然微乎其微，但是其却是不可或缺的营养成分，对于保障人体的健康有着十分重要的作用。
4、杏仁露中含有维生素。维生素是保障人体健康的又一重要组成部分，例如，维生素c具有美白护肤的功效。
5、杏仁露中含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
