酱油鸡翅的做法

酱油鸡翅的做法，顾名思义，酱油鸡翅的所需要的最主要的原材料就是酱油和鸡翅，另外，可以根据个人的喜好添加其他调料，下面为大家介绍三种酱油鸡翅的做法：

酱油鸡翅的做法一

材料：翅中360g，欣和六月鲜酱油5大勺，葱姜蒜粉1小勺，盐1/4小勺，鸡精1/4小勺，胡椒粉适量

制作步骤：

1、洗净，划几刀以便入味；

2、1小勺葱姜蒜粉拌匀；

3、5大勺欣和六月鲜酱油，拌匀；

4、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后腌制20分钟（或包上保鲜膜入冰箱冷藏隔夜，更入味）将腌制好的鸡翅码放入盘；

5、炉高火8分钟即可，中途翻面即可

酱油鸡翅的做法二

材料：翅中500克，豉油鸡汁120ml，清水150ml

制作步骤：

1、锅烧热，加入少量油，把鸡翅表面的水分擦干，码放在锅底；

2、中小火把鸡翅两面煎至金黄；

3、在容器里倒入120ml豉油鸡汁；

4、再加入150ml清水混合制成汤底；

5、把煎好的鸡翅全部放入锅中，倒入调制好的豉油鸡汁；

6、中火慢慢加热至开，无需再放盐、糖、酱油等任何调料；

7、烤箱预热170度，烤盘放在底层，把锅盖上盖子，放入烤箱中；

8、烤制约1个小时后，温度调节到200度，继续加热30分钟即可。

酱油鸡翅的做法三

材料：鸡翅中10只，豆豉鸡油10汤匙，草菇老抽1汤匙，

制作步骤：

1、将鸡翅中清洗干净，冷水入锅烧开；

3、撇去浮沫后捞出冲洗干净；

4、将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中；

5、大火烧开后放入鸡翅中；

6、再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底。