孕妇饮食对优生优孕非常重要，科学安排妊娠时期的饮食营养关系到宝宝的正常发育，也关系到出生后宝宝的体质。而孕妇在怀孕的不同时期的饮食侧重点也有所不同。
在怀孕初期，即怀孕前三个月，胎儿此时生长速度缓慢，还不需要太多的营养，孕妇这时每天只需要增加50千卡的热量就可以了。这时很多孕妇会有恶心、呕吐的症状，脾胃功能降低，所以怀孕初期孕妇最好不要吃太多油腻的食物，多吃健脾胃的副食。
怀孕中期，即第4-7个月，这时胎儿发育需要大量的蛋白质、钙、磷等各种维生素，此时孕妇饮食应该以补气血为主，除了吃主食以外，孕妇可用多吃牛奶、牛肉、动物肝脏、豆制品等，也可以在医生指引下服用钙片等补充营养。
怀孕后期，也就是临产2个月，这时胎儿体重逐渐增加，孕妇容易出现贫血、水肿等症状，所以此时孕妇需要养血、滋阴。孕妇可用多吃红豆粥、冬瓜汤和鲫鱼汤等，也可以吃瘦猪肉、银耳、海参等滋阴的食物。
