健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉80克 | 纯牛奶40克 |
| 白糖60克相克食物 | 鸡蛋五个相克食物 |
| 玉米油40克 | |
戚风蛋糕的做法
1.先准备材料
2.把鸡蛋清加白糖放在碗里
3.用电动打蛋器打到能提起尖角就可以了
4.蛋黄放在碗里
5.加入低筋面粉,玉米油,纯牛奶搅拌均匀
6.然后在把蛋黄蛋白搅拌在一起,要从底部往上翻拌,类似炒菜的手法
7.然后在把面糊放在模具里面
8.烤箱预热20分钟,175℃考45分钟
9.烤好后拿出来震一下
10.倒扣在烤架上面冷却
11.冷却后就可以脱模开吃了












