健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 水鸭1/2只 | 冬瓜1斤相克食物 |
| 香菇7朵相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 清水适量 | 盐适量 |
| 葱3根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 料酒1汤匙 | |
冬瓜水鸭汤的做法
1.水鸭洗净切块，去除皮下脂肪。
2.煮一锅沸水，将水鸭汆烫2分钟后捞出
3.用流动的水冲洗干净，姜切片洗净，葱洗净打结。
4.汤锅内倒入适量清水，将水鸭、葱姜放入，倒入料酒，大火煮沸，转小火炖煮一小时。
5.冬瓜去皮去籽洗净切厚块备用。
6.香菇去蒂洗净切块备用。
7.胡萝卜洗净切片备用。
8.一小时后捞出葱姜，用滤网把多余油脂撇去。
9.倒入冬瓜、香菇、胡萝卜炖煮20分钟左右，冬瓜酥软即可。
10.酱酱～冬瓜水鸭汤煮好啦，撒入适量盐就可以喝啦～
11.盛上一碗～香气四溢啊～开动吧～
