健康功效
米饭：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉2碗 | 米饭1碗相克食物 |
| 猪肉馅500g | 葱2棵相克食物 |
| 香菇200g相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 火龙果皮适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 五香粉适量 | 鸡精适量 |
| 香油数滴 | 姜1小块相克食物 |
家庭版烧麦的做法
1.火龙果皮榨成汁
2.搅入面粉
3.活成面团，醒发20分钟
4.香菇用水焯
5.香菇剁成碎
6.胡萝卜剁成碎
7.把葱花，香菇碎，胡萝卜碎一起加入事先炒好的肉馅中
8.加入一碗大米饭，加入盐，五香粉，鸡精等调料拌匀
9.醒好的面团搓成长条状
10.均匀切成剂子按扁
11.杆成饺子皮
12.加入调好的陷开始包
13.在2/3处开始捏褶，上面不封口
14.包好所有的面剂子
15.来水烧开锅，上屉蒸8分钟
16.关火出锅
17.来张美照
18.再来一张！
