健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 草鱼一条一条 | 红辣椒一个 |
| 白糖一小勺相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 花生油适量 | 小米椒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 味精适量相克食物 | 酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | 麻辣鲜适量 |
| 葱花少量 | 八角一枚 |
红烧草鱼块的做法
1.准备一条草鱼，破开肚子内脏全部挖出来，洗干净，
2.鱼身上头尾切一刀，将鱼线拉出来
3.鱼头鱼尾去掉，鱼身切成块
4.洗干净装在盘中
5.加入盐，料酒，生粉，倒了一点点酱油，腌制半小时
6.锅里倒油，油温热时，放入盐好的鱼块
7.煎制两面金黄，，盛入盘中，留一点点油
8.倒入生姜大蒜八角，炒出香味，放入辣椒
9.放入所有的调料，鱼块也放进去，加适量的水，抹过鱼块。大火收汁，
10.盛入盘子中，撒一点葱花，
