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卷心菜虾仁白米粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 18:13:53  阅读:4401+ 来源:本站原创 作者:徐熙娣

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
卷心菜:补虚、利湿、清热

食材用料

大米,50克相克食物糯米50克相克食物
虾仁100克相克食物卷心菜100克相克食物
香菇两朵相克食物少许相克食物
少许相克食物山茶油少许
香油少许料酒少许
白胡椒少许少许
鸡精少许

卷心菜虾仁白米粥的做法

  • 1.将糯米和白米用清水洗干净备用

  • 2.将虾仁去掉虾线洗干净备用。

  • 3.将香菇在开水锅里炤一下后,捞出来切成末备用。

  • 4.将卷心菜洗干净备用。

  • 5.将卷心菜切碎。

  • 6.葱姜切成末。

  • 7.将虾仁过一下热水,水里滴几滴料酒。

  • 8.过水的虾仁变色后捞出来。

  • 9.往锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入大米,糯米,香菇,姜,葱,再滴几滴山茶油,锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。

  • 10.四十分钟后放入卷心菜和虾仁,卷心菜变软即可。

  • 11.出锅前放入白胡椒粉,盐,鸡精,再滴上几滴香油调味出锅。

  • 12.卷心菜虾仁粥盛出来美美的。

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