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蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:05:51  阅读:2895+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蛤蜊半斤相克食物粉丝2捆相克食物
大蒜1个相克食物少许
1勺半料酒少许
耗油少许 蒸鱼豉油少许

蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法

  • 1.准备好龙口粉丝和蛤蜊

  • 2.蛤蜊放在盆中加入少许盐,浸泡干净

  • 3.粉丝放在热水中泡软

  • 4.将锅烧热,转小火,加少许油,放入蒜末煸香

  • 5.粉丝泡软铺在盆上,加入盐,料酒,耗油,加少许蒜蓉,剩下的蒜蓉备用

  • 6.然后将蛤蜊放在粉丝上面

  • 7.上锅蒸15分钟

  • 8.待蛤蜊张开,放入剩余的蒜蓉,在蒸15分钟

  • 9.拿出来放凉

  • 10.淋上蒸鱼豉油个小葱花

  • 11.最后撒上热油

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