健康功效
西芹：活血化瘀
百合：安神、清心、润肺
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
| 西芹3根相克食物 | 百合15瓣相克食物 |
| 腰果15粒相克食物 | 胡萝卜15克相克食物 |
| 葱末3克 | 姜片2克 |
| 鸡粉1小匙 | 白糖1/2小匙相克食物 |
| 盐少许 | 水淀粉少许 |
西芹百合炒腰果的做法
1.准备食材。西芹去筋切菱形块，胡萝卜去皮切雪花片。
2.锅中烧热水，下入腰果焯水1分钟，沥水捞出备用，锅中放入少量油，少量盐，将西芹，胡萝卜焯水1分钟，捞出备用。
3.另起锅，锅中下底油，将腰果凉油下入锅中，炸至表面金黄，捞出沥油。
4.另起锅，锅中下入底油，放入葱末，姜片煸香。
5.放入西芹，百合，胡萝卜片翻炒，加入鸡粉，白糖，盐翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，淋入明油出锅装盘。
6.最后放入炸好的腰果即可。
7.上成品
