健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
食材用料
| 带鱼500g相克食物 | 葱3g相克食物 |
| 姜2g相克食物 | 盐2g |
| 花椒粉2g | 生抽半汤匙 |
| 料酒1汤匙 | 面粉5g |
| 油20g | |
红烧带鱼的做法
1.准备材料。
葱、姜切粗丝。2.鱼放面粉拌匀。
3.拌匀的鱼。
4.坐锅添油。
5.把鱼放锅里中火煎。
6.煎两面金黄盛出。
7.全部煎好了。
8.锅重新添油,
9.小火炒香葱、姜。
10.放花椒粉炒香!
11.少放些清水,放料酒。
12.放老抽
13.放盐,
14.放鱼,大火烧开。
15.到汁浓时关火上盘!
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